МЕНЮ питания детей в ДОУ(1-3 года), ООО Хороший продукт
Ясли
Прием пищи
ООО Хороший продукт
Раздел
№ рец.
Завтрак
гор.блюдо 9/4
гор.напиток 31/10
хлеб
1/13
фрукты
Завтрак 2
фрукты
-
Обед
закуска
1 блюдо
2 блюдо
3/1
14/2
31/8
гарнир
напиток
хлеб бел.
хлеб черн.
булочное
напиток
Полдник
Отд./корп
Блюдо
Каша Дружба молочная вязкая с маслом
сливочным
Чай с молоком (вариант 2)
Батон витаминизированный с маслом
Выход, г
1 день
Цена
Дата
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
150
160
40
181
53
144
5
1
3
5
1
6
29
10
20
Сок
100
43
1
0
10
39/3
6/10
-
Салат из белокочанной капусты с растительным
маслом
Суп картофельный с крупой
Суфле мясное
Соус томатный
Каша гречневая рассыпчатая
Компот из сухофруктов
Хлеб "Чусовской" витаминизированный
Хлеб пшеничный витаминизированный
30
150
50
20
110
150
20
20
27
91
189
11
125
66
50
47
0
2
9
0
5
1
1
1
2
3
16
1
1
0
0
0
3
14
2
1
25
17
11
10
6/6
36/10
-
Омлет с морковью и картофелем (запеченный)
Какао с молоком
Хлеб пшеничный витаминизированный
60
150
15
62
101
47
4
3
1
3
3
0
4
18
10
Углеводы, г
184,3
142,1
42,2
55
ЭЦ,
ккал
1237
980
257
Прием пищи,
Вы-ход,
наименование изделий
г
Итого за день
Норма (СанПиН 2.3/2.4.3590-20
Отклонение
Содержание, % от калорийности
Белки, г
всего
36,5
29,4
7,1
13
Жиры, г
всего
41,1
32,9
8,2
32
ДОУ
Прием пищи
ООО Хороший продукт
Раздел
Отд./корп
№ рец.
Блюдо
Выход, г
2 день
Цена
Дата
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Завтрак
гор.блюдо 16/4
гор.напиток 32/10
хлеб
2/13
фрукты
Каша пшеничная молочная с маслом сливочным
Кофейный напиток с молоком
Батон витаминизированный с сыром
150
160
40
156
77
125
5
3
5
4
3
4
24
12
18
Завтрак 2
фрукты
-
Бананы
100
96
2
1
23
Обед
закуска
1 блюдо
2 блюдо
гарнир
напиток
хлеб бел.
хлеб черн.
28/3
4/2
13/8
46/3
37/10
-
Икра из кабачков
Борщ с картофелем
Гуляш из отварного мяса курицы
Макаронные изделия отварные
Напиток из шиповника
Хлеб "Чусовской" витаминизированный
Хлеб пшеничный витаминизированный
30
150
30/30
110
150
20
20
36
73
116
135
42
50
47
1
1
8
4
0
1
1
3
3
8
2
0
0
0
3
10
2
25
11
11
10
Полдник
булочное
напиток
23/12
38/10
1/13
Манник
Молоко кипяченое
Батон витаминизированный с маслом
50
150
35
88
158
126
4
3
2
5
4
5
7
28
17
Прием пищи,
Вы-ход,
наименование изделий
г
Итого за день
Норма (СанПиН 2.3/2.4.3590-20
Отклонение
Содержание, % от калорийности
Белки, г
всего
39,5
29,4
10,1
13
Жиры, г
всего
41,5
32,9
8,6
30
УглеЭЦ,
воды, г ккал
200,7 1324,5
142,1
980
58,6 344,5
57
ДОУ
Прием пищи
ООО Хороший продукт
Раздел
Отд./корп
№ рец.
Блюдо
Выход, г
3 день
Цена
Дата
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Завтрак
гор.блюдо 2/4
гор.напиток 27/10
хлеб
1/13
фрукты
Каша гречневая молочная с маслом сливочным
Чай
Батон витаминизированный с маслом
150
160
40
175
30
144
6
0
3
6
0
6
26
8
20
Завтрак 2
фрукты
-
Сок
100
43
1
0
10
Обед
закуска
1 блюдо
2 блюдо
гарнир
напиток
хлеб бел.
хлеб черн.
32/1
10/2
9/8
43/3
3/10
-
Салат из отварной свеклы с растительным
маслом
Рассольник домашний со сметаной
Печень по-строгановски
Каша рисовая рассыпчатая
Компот из яблок (вариант 2)
Хлеб "Чусовской" витаминизированный
Хлеб пшеничный витаминизированный
30
150
50
100
150
20
20
27
71
96
144
46
50
47
0
1
6
3
0
1
1
2
3
7
2
0
0
0
3
9
1
28
11
11
10
Полдник
булочное
8/5
2/11
27/10
Запеканка (сырники) из творога
Соус молочный (для запекания)
Чай
70
20
150
146
30
28
12
1
0
7
2
0
9
2
7
Углеводы, г
155,3
142,1
13,2
57
ЭЦ,
ккал
10777
980
9797
напиток
Прием пищи,
Вы-ход,
наименование изделий
г
Итого за день
Норма (СанПиН 2.3/2.4.3590-20
Отклонение
Содержание, % от калорийности
Белки, г
всего
37,67
29,4
8,27
13
Жиры, г
всего
35,1
32,9
2,2
30
ДОУ
Прием пищи
ООО Хороший продукт
Раздел
Отд./корп
№ рец.
Блюдо
Выход, г
4 день
Цена
Дата
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Завтрак
гор.блюдо 15/4
гор.напиток 36/10
хлеб
2/13
фрукты
Каша ячневая молочная с маслом сливочным
Какао с молоком
Батон витаминизированный с сыром
150
160
40
151
108
125
4
3
5
4
3
4
25
19
18
Завтрак 2
фрукты
-
Сок
100
43
1
0
10
закуска
1 блюдо
2 блюдо
гарнир
напиток
хлеб бел.
хлеб черн.
41/1
22/2
60/8
Салат из отварного картофеля с соленым
огурцом, репчатым луком и растительным
маслом
Суп-лапша на курином бульоне
Бигус с колбасками витаминными
30
150
160
30
64
204
0
1
9
2
2
13
3
9
17
20/10
-
Кисель из сухофруктов
Хлеб "Чусовской" витаминизированный
Хлеб пшеничный витаминизированный
150
20
20
98
50
47
1
1
1
0
0
0
26
11
10
булочное
напиток
38/10
Печенье
Молоко кипяченое
40
150
169
88
3
4
4
5
31
7
Углеводы, г
186,05
142,1
43,95
60
ЭЦ,
ккал
1177
980
197
Обед
Полдник
Прием пищи,
Вы-ход,
наименование изделий
г
Итого за день
Норма (СанПиН 2.3/2.4.3590-20
Отклонение
Содержание, % от калорийности
Белки, г
всего
36,57
29,4
7,17
12
Жиры, г
всего
32,96
32,9
0,06
29
ДОУ
Прием пищи
ООО Хороший продукт
Раздел
Отд./корп
№ рец.
Блюдо
Выход, г
5 день
Цена
Дата
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Завтрак
гор.блюдо 6/4
гор.напиток 29/10
хлеб
1/13
фрукты
Каша овсяная молочная с маслом сливочным
Чай с лимоном
Батон витаминизированный с маслом
150
150
40
221
35
144
7
0
3
8
0
6
31
9
20
Завтрак 2
фрукты
-
Яблоки
100
49
0
0
12
Обед
закуска
1 блюдо
2 блюдо
гарнир
напиток
хлеб бел.
хлеб черн.
18/1
6/2
3/9
Салат из моркови с изюмом и растительным
маслом
Щи из свежей капусты со сметаной
Рагу из мяса кур
30
150
160
41
49
322
0
1
18
2
2
20
6
7
19
37/10
-
Напиток из апельсина
Хлеб "Чусовской" витаминизированный
Хлеб пшеничный витаминизированный
150
20
20
50
50
47
0
1
1
0
0
0
13
11
10
булочное
напиток
11/12
38/10
Булочка Российская
Молоко кипяченое
70
150
221
88
5
4
5
5
40
7
Углеводы, г
184
142,1
41,9
53
ЭЦ,
ккал
1318
980
338
Полдник
Прием пищи,
Вы-ход,
наименование изделий
г
Итого за день
Норма (СанПиН 2.3/2.4.3590-20
Отклонение
Содержание, % от калорийности
Белки, г
всего
42
29,4
12,6
13
Жиры, г
всего
48
32,9
15,1
34
ДОУ
Прием пищи
ООО Хороший продукт
Раздел
№ рец.
Завтрак
гор.блюдо 9/4
гор.напиток 30/10
хлеб
2/13
фрукты
Завтрак 2
фрукты
-
Обед
закуска
1 блюдо
2 блюдо
соус
гарнир
напиток
хлеб бел.
хлеб черн.
3/1
16/2
булочное
напиток
Полдник
Отд./корп
Блюдо
Каша рисовая молочная вязкая с маслом
сливочным
Чай с молоком
Батон витаминизированный с сыром
Выход, г
6 день
Цена
Дата
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
150
160
40
179
76
125
4
2
5
5
3
4
30
12
18
Сок
100
43
1
0
10
46/3
6/10
-
Салат из белокочанной капусты с растительным
маслом
Суп картофельный с бобовыми
Котлета из свинины Детская
Соус томатный
Макаронные изделия отварные
Компот из сухофруктов
Хлеб "Чусовской" витаминизированный
Хлеб пшеничный витаминизированный
30
150
50
20
110
150
20
20
27
98
165
11
135
79
50
47
0
3
8
0
4
1
1
1
2
3
12
1
2
0
0
0
3
15
6
1
25
21
11
10
24/12
36/10
Шарлотка
Какао с молоком
70
150
107
101
3
3
3
3
19
18
Углеводы, г
199,41
142,1
57,31
59
ЭЦ,
ккал
1243
980
263
Прием пищи,
Вы-ход,
наименование изделий
г
Итого за день
Норма (СанПиН 2.3/2.4.3590-20
Отклонение
Содержание, % от калорийности
Белки, г
всего
35,5
29,4
6,1
12
Жиры, г
всего
37,6
32,9
4,7
29
ДОУ
Прием пищи
ООО Хороший продукт
Раздел
Отд./корп
№ рец.
Блюдо
Выход, г
7 день
Цена
Дата
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Завтрак
гор.блюдо 16/4
гор.напиток 32/10
хлеб
1/13
фрукты
Каша пшеничная молочная с маслом сливочным
Кофейный напиток с молоком
Батон витаминизированный с маслом
150
160
40
156
77
144
5
3
3
4
3
6
24
12
20
Завтрак 2
фрукты
-
Яблоки
100
49
0
0
12
Обед
закуска
1 блюдо
28/3
2/2
Икра из кабачков
Борщ со сметаной
30
150
36
62
1
1
3
3
3
8
2 блюдо
соус
гарнир
напиток
хлеб бел.
хлеб черн.
12/7
1/11
3/3
37/10
-
Биточки (котлеты) из рыбы (минтай и горбуша)
Соус молочный (для подачи к блюду)
Картофельное пюре
Напиток из шиповника
Хлеб "Чусовской" витаминизированный
Хлеб пшеничный витаминизированный
70
20
110
150
20
20
59
16
97
42
50
47
7
0
2
0
1
1
2
1
3
0
0
0
4
1
16
11
11
10
булочное
напиток
8/5
-
Запеканка (сырники) из творога
Повидло
Кефир
70
20
150
146
50
87
12
0
4
7
0
5
9
13
6
Полдник
Прием пищи,
Вы-ход,
наименование изделий
г
Итого за день
Норма (СанПиН 2.3/2.4.3590-20
Отклонение
Содержание, % от калорийности
Белки, г
всего
40,31
29,4
10,91
16
Жиры, г
всего
37,12
32,9
4,22
30
УглеЭЦ,
воды, г ккал
160,2 1118,5
142,1
980
18,1 138,45
54
ДОУ
Прием пищи
ООО Хороший продукт
Раздел
Отд./корп
№ рец.
Блюдо
Выход, г
8 день
Цена
Дата
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Завтрак
гор.блюдо 2/4
гор.напиток 27/10
хлеб
2/13
фрукты
Каша гречневая молочная с маслом сливочным
Чай
Батон витаминизированный с сыром
150
160
40
175
30
125
6
0
5
6
0
4
26
8
18
Завтрак 2
фрукты
-
Сок
100
43
1
0
10
Обед
закуска
1 блюдо
2 блюдо
гарнир
напиток
хлеб бел.
хлеб черн.
38/1
31/2
5/8
Салат из отварной свеклы с изюмом и
растительным маслом
Суп-пюре из разных овощей
Плов из отварного мяса говядины
30
150
160
39
67
246
0
2
11
2
3
8
6
9
32
3/10
-
Компот из яблок
Хлеб "Чусовской" витаминизированный
Хлеб пшеничный витаминизированный
150
20
20
60
50
47
0
1
1
0
0
0
15
11
10
булочное
напиток
38/10
Печенье
Молоко кипяченое
30
150
127
88
2
4
3
5
23
7
Полдник
Прием пищи,
Вы-ход,
наименование изделий
г
Итого за день
Норма (СанПиН 2.3/2.4.3590-20
Отклонение
Содержание, % от калорийности
Белки, г
всего
32,86
29,4
3,46
13
Жиры, г
всего
32,93
32,9
0,03
26
УглеЭЦ,
воды, г ккал
175,37 1097,3
142,1
980
33,27 117,3
61
ДОУ
Прием пищи
ООО Хороший продукт
Раздел
Отд./корп
№ рец.
Блюдо
Выход, г
9 день
Цена
Дата
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Завтрак
гор.блюдо 15/4
гор.напиток 36/10
хлеб
1/13
фрукты
Каша ячневая молочная с маслом сливочным
Какао с молоком
Батон витаминизированный с маслом
150
160
40
151
108
144
4
3
3
4
3
6
25
19
20
Завтрак 2
фрукты
-
Сок
100
43
1
0
10
Обед
закуска
1 блюдо
2 блюдо
гарнир
напиток
хлеб бел.
хлеб черн.
42/1
22/2
5/9
39/3
6/10
-
Салат из отварного картофеля с зеленым
горошком и растительным маслом
Суп-лапша на курином бульоне
Биточки (котлеты) из мяса кур
Каша гречневая рассыпчатая
Компот из сухофруктов
Хлеб "Чусовской" витаминизированный
Хлеб пшеничный витаминизированный
30
150
50
110
150
20
20
37
64
104
125
66
50
47
1
1
7
5
1
1
1
2
2
6
1
0
0
0
4
9
5
25
17
11
10
Полдник
булочное
напиток
14/12
27/10
Булочка дорожная
Чай
70
150
245
28
5
0
8
0
39
7
Прием пищи,
Вы-ход,
наименование изделий
г
Итого за день
Норма (СанПиН 2.3/2.4.3590-20
Отклонение
Содержание, % от калорийности
Белки, г
всего
39,83
29,4
10,43
12
Жиры, г
всего
37,34
32,9
4,44
26
УглеЭЦ,
воды, г ккал
222,62 1212,4
142,1
980
80,52 232,4
62
ДОУ
Прием пищи
ООО Хороший продукт
Раздел
Отд./корп
№ рец.
Блюдо
Выход, г
10 день
Цена
Дата
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Завтрак
гор.блюдо 6/4
гор.напиток 29/10
хлеб
2/13
фрукты
Каша овсяная молочная с маслом сливочным
Чай с лимоном
Батон витаминизированный с сыром
150
160
40
184
31
125
6
0
5
7
0
4
26
8
18
Завтрак 2
фрукты
-
Сок
100
43
1
0
10
Обед
закуска
1 блюдо
2 блюдо
гарнир
напиток
хлеб бел.
хлеб черн.
18/1
14/2
60/8
Салат из моркови с изюмом и растительным
маслом
Суп Кудрявый с пшеном и яйцом
Бигус с колбасками витаминными
30
150
160
41
98
204
0
3
8
2
4
13
6
12
17
37/10
-
Напиток из апельсина
Хлеб "Чусовской" витаминизированный
Хлеб пшеничный витаминизированный
150
20
20
38
50
47
0
1
1
0
0
0
10
11
10
булочное
напиток
11/12
38/10
Булочка Российская
Молоко кипяченое
70
150
221
88
5
4
5
5
40
7
Полдник
Прием пищи,
Вы-ход,
наименование изделий
г
Итого за день
Норма (СанПиН 2.3/2.4.3590-20
Отклонение
Содержание, % от калорийности
Белки, г
всего
33,93
29,4
4,53
12
Жиры, г
всего
39,74
32,9
6,84
32
УглеЭЦ,
воды, г ккал
175,33 1179,1
142,1
980
33,23 199,11
56
ДОУ
Прием пищи
ООО Хороший продукт
Раздел
№ рец.
Завтрак
гор.блюдо 9/4
гор.напиток 31/10
хлеб
1/13
фрукты
Завтрак 2
фрукты
-
Обед
закуска
1 блюдо
2 блюдо
соус
гарнир
напиток
хлеб бел.
хлеб черн.
3/1
14/2
31/8
булочное
напиток
47/3
36/10
Полдник
39/3
6/10
-
Прием пищи,
Вы-ход,
наименование изделий
г
Итого за день
Норма (СанПиН 2.3/2.4.3590-20
Отклонение
Содержание, % от калорийности
Отд./корп
Блюдо
Каша Дружба молочная вязкая с маслом
сливочным
Чай с молоком (вариант 2)
Батон витаминизированный с маслом
Выход, г
11 день
Цена
Дата
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
150
160
40
181
53
144
5
1
3
5
1
6
29
10
20
Сок
100
43
1
0
10
Салат из белокочанной капусты с растительным
маслом
Суп картофельный с крупой
Суфле мясное
Соус томатный
Каша гречневая рассыпчатая
Компот из сухофруктов
Хлеб "Чусовской" витаминизированный
Хлеб пшеничный витаминизированный
30
150
50
20
110
150
20
20
27
91
189
11
125
66
50
47
0
2
9
0
5
1
1
1
2
3
16
1
1
0
0
0
3
14
2
1
25
17
11
10
Макаронные изделия отварные с сыром
Какао с молоком
Хлеб "Чусовской" витаминизированный
110
150
20
136
101
50
5
3
1
3
3
0
21
18
11
Белки, г
всего
37,5
29,4
8,1
12
Жиры, г
всего
41,1
32,9
8,2
30
УглеЭЦ,
воды, г ккал
202,3 1314,2
142,1
980
60,2 334,24
58
ДОУ
Прием пищи
ООО Хороший продукт
Раздел
Отд./корп
№ рец.
Блюдо
Выход, г
12 день
Цена
Дата
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Завтрак
гор.блюдо 16/4
гор.напиток 32/10
хлеб
2/13
фрукты
Каша пшеничная молочная с маслом сливочным
Кофейный напиток с молоком
Батон витаминизированный с сыром
150
160
40
156
77
125
5
3
5
4
3
4
24
12
18
Завтрак 2
фрукты
-
Бананы
100
96
2
1
23
Обед
закуска
1 блюдо
2 блюдо
гарнир
напиток
хлеб бел.
хлеб черн.
28/3
4/2
13/8
46/3
37/10
-
Икра из кабачков
Борщ с картофелем
Гуляш из отварного мяса курицы
Макаронные изделия отварные
Напиток из шиповника
Хлеб "Чусовской" витаминизированный
Хлеб пшеничный витаминизированный
30
150
30/30
110
150
20
20
36
73
116
135
42
50
47
1
1
8
4
0
1
1
3
3
8
2
0
0
0
3
10
2
25
11
11
10
Полдник
булочное
напиток
8/5
2/11
27/10
Запеканка (сырники) из творога
Соус молочный (для запекания)
Чай
50
20
150
105
30
28
8
1
0
5
2
0
7
2
7
Прием пищи,
Вы-ход,
наименование изделий
г
Итого за день
Норма (СанПиН 2.3/2.4.3590-20
Отклонение
Содержание, % от калорийности
Белки, г
всего
39,5
29,4
10,1
15
Жиры, г
всего
34,5
32,9
1,6
30
УглеЭЦ,
воды, г ккал
164,7 1115,5
142,1
980
22,6 135,5
55
ДОУ
Прием пищи
ООО Хороший продукт
Раздел
Отд./корп
№ рец.
Блюдо
Выход, г
13 день
Цена
Дата
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Завтрак
гор.блюдо 2/4
гор.напиток 27/10
хлеб
1/13
фрукты
Каша гречневая молочная с маслом сливочным
Чай
Батон витаминизированный с маслом
150
160
40
175
30
144
6
0
3
6
0
6
26
8
20
Завтрак 2
фрукты
-
Сок
100
43
1
0
10
Обед
закуска
1 блюдо
2 блюдо
гарнир
напиток
хлеб бел.
хлеб черн.
38/1
10/2
9/8
43/3
3/10
-
Салат из отварной свеклы с изюмом и
растительным маслом
Рассольник домашний со сметаной
Печень по-строгановски
Каша рисовая рассыпчатая
Компот из яблок
Хлеб "Чусовской" витаминизированный
Хлеб пшеничный витаминизированный
30
150
50
110
150
20
20
39
71
96
144
60
50
47
0
1
6
3
0
1
1
2
3
7
2
0
0
0
6
9
1
28
15
11
10
Полдник
булочное
напиток
26/12
-
Шаньга со сметаной
Кефир
50
150
169
87
5
4
6
5
25
6
Углеводы, г
175,3
142,1
33,2
58
ЭЦ,
ккал
1155
980
175
Прием пищи,
Вы-ход,
наименование изделий
г
Итого за день
Норма (СанПиН 2.3/2.4.3590-20
Отклонение
Содержание, % от калорийности
Белки, г
всего
30,5
29,4
1,1
11
Жиры, г
всего
37,1
32,9
4,2
30
ДОУ
Прием пищи
ООО Хороший продукт
Раздел
Отд./корп
№ рец.
Блюдо
Выход, г
14 день
Цена
Дата
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Завтрак
гор.блюдо 15/4
гор.напиток 36/10
хлеб
2/13
фрукты
Каша ячневая молочная с маслом сливочным
Какао с молоком
Батон витаминизированный с сыром
150
160
40
151
108
125
4
3
5
4
3
4
25
19
18
Завтрак 2
фрукты
-
Сок
100
43
1
0
10
закуска
1 блюдо
2 блюдо
гарнир
напиток
хлеб бел.
хлеб черн.
41/1
22/2
60/8
Салат из отварного картофеля с соленым
огурцом, репчатым луком и растительным
маслом
Суп-лапша на курином бульоне
Бигус с колбасками витаминными
30
150
160
30
64
204
0
1
8
2
2
13
3
9
17
20/10
-
Кисель из сухофруктов
Хлеб "Чусовской" витаминизированный
Хлеб пшеничный витаминизированный
150
20
20
98
50
47
1
1
1
0
0
0
26
11
10
булочное
напиток
6/6
27/10
-
Омлет с морковью и картофелем (запеченный)
Чай
Хлеб "Чусовской" витаминизированный
70
150
20
72
28
50
4
0
1
4
0
0
5
7
11
Обед
Полдник
Прием пищи,
Вы-ход,
наименование изделий
г
Итого за день
Норма (СанПиН 2.3/2.4.3590-20
Отклонение
Содержание, % от калорийности
Белки, г
всего
29,97
29,4
0,57
12
Жиры, г
всего
33,43
32,9
0,53
29
УглеЭЦ,
воды, г ккал
171,18 1070,1
142,1
980
29,08
90,1
59
ДОУ
Прием пищи
ООО Хороший продукт
Раздел
Отд./корп
№ рец.
Блюдо
Выход, г
15 день
Цена
Дата
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Завтрак
гор.блюдо 6/4
гор.напиток 29/10
хлеб
1/13
фрукты
Каша овсяная молочная с маслом сливочным
Чай с лимоном
Батон витаминизированный с маслом
150
160
40
184
31
144
6
0
3
7
0
6
26
8
20
Завтрак 2
фрукты
-
Яблоки
100
49
0
0
12
Обед
закуска
1 блюдо
2 блюдо
гарнир
напиток
хлеб бел.
хлеб черн.
18/1
6/2
3/9
Салат из моркови с изюмом и растительным
маслом
Щи из свежей капусты со сметаной
Рагу из мяса кур
30
150
160
41
41
287
0
1
16
2
2
17
6
6
17
37/10
-
Напиток из апельсина
Хлеб "Чусовской" витаминизированный
Хлеб пшеничный витаминизированный
150
20
20
38
50
47
0
1
1
0
0
0
10
11
10
булочное
напиток
38/10
Печенье
Молоко кипяченое
30
150
127
88
2
4
3
5
23
7
Углеводы, г
155,67
142,1
13,57
52
ЭЦ,
ккал
1126
980
146
Полдник
Прием пищи,
Вы-ход,
наименование изделий
г
Итого за день
Норма (СанПиН 2.3/2.4.3590-20
Отклонение
Содержание, % от калорийности
Белки, г
всего
34,76
29,4
5,36
13
Жиры, г
всего
42,21
32,9
9,31
35
ДОУ
Прием пищи
ООО Хороший продукт
Раздел
№ рец.
Завтрак
гор.блюдо 9/4
гор.напиток 30/10
хлеб
2/13
фрукты
Завтрак 2
фрукты
-
Обед
закуска
1 блюдо
2 блюдо
соус
гарнир
напиток
хлеб бел.
хлеб черн.
3/1
16/2
булочное
напиток
Полдник
Отд./корп
Блюдо
Каша рисовая молочная вязкая с маслом
сливочным
Чай с молоком
Батон витаминизированный с сыром
Выход, г
16 день
Цена
Дата
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
150
160
40
179
76
125
4
2
5
5
3
4
30
12
18
Сок
100
43
1
0
10
46/3
6/10
-
Салат из белокочанной капусты с растительным
маслом
Суп картофельный с бобовыми
Котлета из свинины Детская
Соус томатный
Макаронные изделия отварные
Компот из сухофруктов
Хлеб "Чусовской" витаминизированный
Хлеб пшеничный витаминизированный
30
150
60
20
110
150
20
20
27
98
165
11
135
66
50
47
0
3
8
0
4
1
1
1
2
3
12
1
2
0
0
0
3
15
6
1
25
17
11
10
37/12
36/10
Пирожки печеные из дрожжевого теста с
повидлом (джемом)
Какао с молоком
70
150
218
101
4
3
4
3
44
18
Углеводы, г
219,89
142,1
77,79
61
ЭЦ,
ккал
1340
980
360
Прием пищи,
Вы-ход,
наименование изделий
г
Итого за день
Норма (СанПиН 2.3/2.4.3590-20
Отклонение
Содержание, % от калорийности
Белки, г
всего
36,7
29,4
7,3
12
Жиры, г
всего
38,62
32,9
5,72
27
ДОУ
Прием пищи
ООО Хороший продукт
Раздел
Отд./корп
№ рец.
Блюдо
Выход, г
17 день
Цена
Дата
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Завтрак
гор.блюдо 16/4
гор.напиток 32/10
хлеб
1/13
фрукты
Каша пшеничная молочная с маслом сливочным
Кофейный напиток с молоком
Батон витаминизированный с маслом
150
160
40
156
77
144
5
3
3
4
3
6
24
12
20
Завтрак 2
фрукты
-
Яблоки
100
49
0
0
12
Обед
закуска
1 блюдо
28/3
2/2
Икра из кабачков
Борщ со сметаной
30
150
36
62
1
1
3
3
3
8
2 блюдо
соус
гарнир
напиток
хлеб бел.
хлеб черн.
12/7
1/11
3/3
37/10
-
Биточки (котлеты) из рыбы (минтай и горбуша)
Соус молочный (для подачи к блюду)
Картофельное пюре
Напиток из шиповника
Хлеб "Чусовской" витаминизированный
Хлеб пшеничный витаминизированный
50
20
110
150
20
20
59
16
97
42
50
47
7
0
2
0
1
1
2
1
3
0
0
0
4
1
16
11
11
10
булочное
напиток
6/6
27/10
-
Омлет с морковью и картофелем (запеченный)
Чай
Хлеб пшеничный витаминизированный
60
150
20
72
28
47
4
0
1
4
0
0
5
7
10
Полдник
Прием пищи,
Вы-ход,
наименование изделий
г
Итого за день
Норма (СанПиН 2.3/2.4.3590-20
Отклонение
Содержание, % от калорийности
Белки, г
всего
29,4
29,4
0
13
Жиры, г
всего
29,4
32,9
-3,5
28
УглеЭЦ,
воды, г ккал
153,6 981,68
142,1
980
11,5
1,68
59
ДОУ
Прием пищи
ООО Хороший продукт
Раздел
Отд./корп
№ рец.
Блюдо
Выход, г
18 день
Цена
Дата
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Завтрак
гор.блюдо 2/4
гор.напиток 27/10
хлеб
2/13
фрукты
Каша гречневая молочная с маслом сливочным
Чай
Батон витаминизированный с сыром
150
160
40
175
30
125
6
0
5
6
0
4
26
8
18
Завтрак 2
фрукты
-
Сок
100
43
1
0
10
Обед
закуска
1 блюдо
2 блюдо
гарнир
напиток
хлеб бел.
хлеб черн.
38/1
31/2
5/8
Салат из отварной свеклы с изюмом и
растительным маслом
Суп-пюре из разных овощей
Плов из отварного мяса говядины
30
150
160
39
67
246
0
2
11
2
3
8
6
9
32
3/10
-
Компот из яблок
Хлеб "Чусовской" витаминизированный
Хлеб пшеничный витаминизированный
150
20
20
60
50
47
0
1
1
0
0
0
15
11
10
булочное
напиток
14/12
38/10
Булочка дорожная
Молоко кипяченое
70
150
245
88
5
4
8
5
39
7
Полдник
Прием пищи,
Вы-ход,
наименование изделий
г
Итого за день
Норма (СанПиН 2.3/2.4.3590-20
Отклонение
Содержание, % от калорийности
Белки, г
всего
36,28
29,4
6,88
13
Жиры, г
всего
35,77
32,9
2,87
28
УглеЭЦ,
воды, г ккал
191,02 1215,5
142,1
980
48,92 235,5
60
ДОУ
Прием пищи
ООО Хороший продукт
Раздел
Отд./корп
№ рец.
Блюдо
Выход, г
19 день
Цена
Дата
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Завтрак
гор.блюдо 15/4
гор.напиток 36/10
хлеб
1/13
фрукты
Каша ячневая молочная с маслом сливочным
Какао с молоком
Батон витаминизированный с маслом
150
160
40
151
108
144
4
3
3
4
3
6
25
19
20
Завтрак 2
фрукты
-
Сок
100
43
1
0
10
Обед
закуска
1 блюдо
2 блюдо
гарнир
напиток
хлеб бел.
хлеб черн.
42/1
22/2
5/9
39/3
6/10
-
Салат из отварного картофеля с зеленым
горошком и растительным маслом
Суп-лапша на курином бульоне
Биточки (котлеты) из мяса кур
Каша гречневая рассыпчатая
Компот из сухофруктов
Хлеб "Чусовской" витаминизированный
Хлеб пшеничный витаминизированный
30
150
50
110
150
20
20
37
64
104
125
66
50
47
1
1
7
5
1
1
1
2
2
6
1
0
0
0
4
9
5
25
17
11
10
Полдник
булочное
напиток
27/10
Печенье
Чай
30
150
127
28
2
0
3
0
23
7
Прием пищи,
Вы-ход,
наименование изделий
г
(блюд)
Итого за день
Норма (СанПиН 2.3/2.4.3590-20
Отклонение
Содержание, % от калорийности
Белки, г
всего
29,5
29,4
0,1
12
Жиры, г
всего
27,1
32,9
-5,8
24
УглеЭЦ,
воды, г ккал
185,3 1094,2
142,1
980
43,2 114,24
64
ДОУ
ООО Хороший продукт
Прием пищи
Раздел
Отд./корп
№ рец.
Блюдо
Выход, г
20 день
Цена
Дата
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Завтрак
гор.блюдо 6/4
гор.напиток 29/10
хлеб
2/13
фрукты
Каша овсяная молочная с маслом сливочным
Чай с лимоном
Батон витаминизированный с сыром
150
160
40
184
31
125
6
0
5
7
0
4
26
8
18
Завтрак 2
фрукты
-
Сок
100
43
1
0
10
Обед
закуска
1 блюдо
2 блюдо
гарнир
напиток
хлеб бел.
хлеб черн.
18/1
14/2
60/8
Салат из моркови с изюмом и растительным
маслом
Суп Кудрявый с пшеном и яйцом
Бигус с колбасками витаминными
30
150
160
41
98
204
0
3
8
2
4
13
6
12
17
37/10
-
Напиток из апельсина
Хлеб "Чусовской" витаминизированный
Хлеб пшеничный витаминизированный
150
20
20
38
50
47
0
1
1
0
0
0
10
11
10
булочное
8/5
30/10
Запеканка (сырники) из творога
Повидло яблочное
Чай с молоком
50
20
150
105
50
71
8
0
2
5
0
2
7
13
11
Полдник
напиток
Прием пищи,
Вы-ход,
наименование изделий
г
(блюд)
Итого за день
Норма (СанПиН 2.3/2.4.3590-20
Отклонение
Содержание, % от калорийности
Итого за период 20 дней
Норма (СанПиН 2.3/2.4.3590-20
Отклонение
Содержание, % от калорийности
Средняя норма КБЖУ
Белки, г
всего
43,1
29,4
13,7
14
Жиры, г
всего
43,2
32,9
10,3
32
721,88
588
133,88
256
745,82
658
87,82
591
29,4
32,9
УглеЭЦ,
воды, г ккал
174,9 1237,3
142,1
980
32,8 257,28
53
3637,14 33333,3
2842
19600
795,14 13733,3
1153
0
142,1
980
Powered by TCPDF (www.tcpdf.org)
